Biodégradable ou compostable ? Avec le développement de la vente à emporter en restauration, les professionnels utilisent de plus en plus d’emballages à usage unique. Cette vaisselle jetable, très souvent en plastique, pollue la planète à cause de sa longue décomposition. Heureusement, les mentalités changent et des alternatives au plastique naissent. Les professionnels de la […]
5 conseils pour la vente à emporter Aujourd’hui, la vente à emporter fait partie de notre quotidien. D’abord parce que les consommateurs sont de plus en plus mobiles, mais ce phénomène s’accélère aussi avec l’arrivée des nouvelles normes sanitaires. Pour les professionnels de la restauration, la vente à emporter s’est imposée comme une excellente alternative […]
Suite aux initiatives vertes organisées par le Midi Libre en Décembre 2019, quatre Entreprises Montpelliéraines soucieuses de l’environnement se sont réunies mercredi 15 Janvier au restaurant la Table des Poètes. Fastoshe : solution pour les professionnels, proposant un catalogue de produits locaux à Montpellier allant de la boisson, à l’épicerie jusqu’aux laitages Biotentik : magasin […]
Face aux préoccupations environnementales, la production de bioplastiques fait de plus en plus d’adeptes et évolue de manière exponentielle depuis quelques années.
Comme chaque année, le moment est arrivé de prendre ses bonnes résolutions pour ce nouveau cycle qui commence. Rejoignez le mouvement, et optez pour des résolutions favorables à l’environnement !
Qu’est-ce que le PLA ? Notre planète est en train de changer, et cela est principalement dû à l’activité humaine. Il est alors impératif de trouver des alternatives si nous souhaitons continuer à jouir du même confort. Le PLA fait partie de ces innovations qui s’inscrivent dans la transition écologique. Vers un plastique plus durable […]
La lutte contre le plastique jetable Le temps de dégradation d’une bouteille en plastique est estimé à plus de 400 ans, de même un sac plastique mettra jusqu’à 450 ans pour se dégrader. L’impact du plastique sur l’environnement est indéniable : Au total, les produits en plastique à usage unique font partis à eux seul […]
