PFAS et emballages alimentaires : dangers, réglementation et alternatives sans PFAS
Les PFAS dans les emballages alimentaires : le vrai enjeu caché pour les professionnels de la restauration
Matériaux
Le rPET : Qu’est ce que c’est ?
Le rPET : Qu’est ce que c’est ? rPET, PET… ses abréviations ne doivent pas vous évoquer grand chose. Cependant, nous utilisons ces matériaux tous les jours sans connaître leur provenance, ni de quoi il s’agit. Qu’est ce que le rPET ? Pour comprendre ce qu’est le rPET, il faut premièrement définir le PET. PET […]
Le LDPE ou polyéthylène basse densité : à quoi ça sert ?
Le LDPE ou polyéthylène basse densité De nombreux plastiques existent. Pour autant, les différencier n’est pas une mince affaire ! Lumière sur le polyéthylène basse densité (LDPE). Définition du LDPE Le polyéthylène est un terme couramment employé pour désigner le polymère d’éthylène, une grosse molécule issue de la pétrochimie, et donc un dérivé du pétrole. […]
Le bioplastique : qu’est ce que c’est ?
Le bioplastique : qu’est ce que c’est ? Définition du bioplastique Avant de définir ce qu’est le bioplastique, il semble important de redéfinir ce qu’est le plastique dit “traditionnel”. Les plastiques classiques, aussi appelés polymères thermoplastiques, sont des matériaux organiques composés de molécules faites de carbone, d’hydrogène, d’oxygène, d’azote et d’autres composants comme le chlore […]
La bagasse de canne à sucre
La bagasse de canne à sucre Qu’est ce que la bagasse de canne à sucre ? La bagasse de canne à sucre est le résidu fibreux issu du broyage de la canne à sucre. Le broyage est employé dans le cadre de la production du sucre ainsi que du rhum par exemple. Les déchets naturels […]
